酒评
色泽:深宝石红色,镶嵌紫罗兰的光晕。
品尝特征:这款酒散发着浓郁的树莓,李子和茴香的诱人气息,与橡木的咖啡和丁香味儿完美地融合在一起。甜而不腻,果香怡人。树莓,红加仑和一抹辣椒的辛辣味儿与细腻的单宁和橡木味道交织在一起,美不胜收。
酿酒师评语:有机栽培赋予了这款莎瑞斯完美的色泽和果味。夜间采收,去梗,压榨转入发酵桶。不断搅拌使颜色口味和单宁结构均达到最佳。 然后倒入小桶用法国和美国橡木进行陈酿,充分展示了澳洲莎瑞斯的果味至上的特色。当果味和橡木味达到稳定均衡之后进行稍许过滤再装瓶。
品尝特征:这款酒散发着浓郁的树莓,李子和茴香的诱人气息,与橡木的咖啡和丁香味儿完美地融合在一起。甜而不腻,果香怡人。树莓,红加仑和一抹辣椒的辛辣味儿与细腻的单宁和橡木味道交织在一起,美不胜收。
酿酒师评语:有机栽培赋予了这款莎瑞斯完美的色泽和果味。夜间采收,去梗,压榨转入发酵桶。不断搅拌使颜色口味和单宁结构均达到最佳。 然后倒入小桶用法国和美国橡木进行陈酿,充分展示了澳洲莎瑞斯的果味至上的特色。当果味和橡木味达到稳定均衡之后进行稍许过滤再装瓶。
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